plato de origen italiano)

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• Merengue italiano — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

• Lasaña — (Del ital. lasagna.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Plato de origen italiano, elaborado con unas piezas de pasta entre las que se intercalan capas de carne picada, que se recubren con bechamel y queso rallado y se gratinan al horno. TAMBIÉN… …   Enciclopedia Universal

• lasaña — {{＃}}{{LM L23433}}{{〓}} {{［}}lasaña{{］}} ‹la·sa·ña› {{《}}▍ s.f.{{》}} Comida elaborada con sucesivas capas de carne o pescado, besamel y queso, separadas por finas láminas de pasta de forma cuadrada o rectangular: • La lasaña es un plato de origen …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• lasaña — (ital. Lasagne) Plato de origen italiano, preparado con capas finas de pasta intercaladas con carne picada, todo gratinado al horno y con salsa …   Diccionario Lunfardo

• ossobuco — (Voz italiana.) ► sustantivo masculino COCINA Estofado de tibia de ternera con médula y carne, cortada en rodajas, típico de la cocina italiana. * * * ossobuco (it., de «osso», hueso, y «buco», agujero) m. Plato de origen italiano que consiste en …   Enciclopedia Universal

• Lasaña — Plato de lasaña. La lasaña (italiano: lasagna) o pasticho es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse así también a un plato que tiene pasta en láminas intercaladas con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel llamado… …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Argentina — Asado. El mate …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Uruguay — La gastronomía de Uruguay es, básicamente, el resultado de la fusión de las cocinas italiana y española. Recibió también aportes de la cocina brasileña, de la de otros países europeos, de la cocina criolla y, en menor medida, de la cocina… …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Italia — Diversos productos de la cocina italiana. La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana,… …   Wikipedia Español

• Cocina ítalo-peruana — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

• Historia de la pizza — La pizza evoluciona a incluir diversos ingredientes. La mozzarella es uno de …   Wikipedia Español